quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Grissini



Esse Grissini foi um sucesso total! A receita é das gêmeas mais lindas, Mari e Isa, do blog Traga as Velas. E já que a minha querida e melhor amiga Jade se perguntou se ela também consegue fazer esses palitinhos gostosos...vai a receita!

Ingredientes: 
-½ kg de farinha de trigo 
-180 g de manteiga
- 200 ml de leite 
- 1 tablete (15 g) de fermento biológico 
- 2 colheres (sopa) de azeite 
- sal a gosto
- Açúcar e canela para polvilhar.

Preparo: 
Junte todos os ingredientes e bata na batedeira (se possível utilize o garfo especial para massas pesadas) até obter uma massa homogênea. Embrulhe em um plástico e deixe na geladeira por 2h. Em uma superfície enfarinhada abra a massa e corte-a em tiras longas e não muito grossas (eu fiz cobrinhas na verdade...). Deixe descansar em uma assadeira untada por 15 minutos e depois torça as tiras (eu torci uma na outra e ficou assim!). Asse-as em forno pré-aquecido até dourar. Misture o açúcar e a canela e polvilhe os palitinhos!

Bon Appètit!

5 comentários:

Jade disse...

Aeeeeee, obrigada por postar a receitaa querida xuxu!
Eu vou tentar fazer.. E espero que dê certo! Gostei demais desse trem!

Gui disse...

Ta faltando muitas receitas gostosas e já aprovadas ai hein. Doce de Leite Ninho uhuuuul

delivery gabi disse...

q delícia! comi grissini na itália e queria muito fazer em casa!
obrigada pela excelente receita.

Coisinhas cor de rosa da Annye Alves disse...

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Receitas Selecionadas disse...

Adoro essa receita, uma delícia !!!!!!!
Bj

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