Esse Grissini foi um sucesso total! A receita é das gêmeas mais lindas, Mari e Isa, do blog Traga as Velas. E já que a minha querida e melhor amiga Jade se perguntou se ela também consegue fazer esses palitinhos gostosos...vai a receita!
Ingredientes:
-½ kg de farinha de trigo
-180 g de manteiga
- 200 ml de leite
- 1 tablete (15 g) de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
- Açúcar e canela para polvilhar.
Preparo:
Junte todos os ingredientes e bata na batedeira (se possível utilize o garfo especial para massas pesadas) até obter uma massa homogênea. Embrulhe em um plástico e deixe na geladeira por 2h. Em uma superfície enfarinhada abra a massa e corte-a em tiras longas e não muito grossas (eu fiz cobrinhas na verdade...). Deixe descansar em uma assadeira untada por 15 minutos e depois torça as tiras (eu torci uma na outra e ficou assim!). Asse-as em forno pré-aquecido até dourar. Misture o açúcar e a canela e polvilhe os palitinhos!
Bon Appètit!